Железо

Минерал железо остро необходим вашему организму

У людей его нехватка очень распространена во всем мире, в особенности у детей и беременных женщин. Минералы железа принимают участие в огромном количестве биологических процессов нашего организма, около 70% которых входят в состав гемоглобина (железосодержащего белка), а из этого следует основная задача железа — передача кислорода к мышцам и тканям организма. Также существует в организме железо, которое не связано с этим белком (негемовое) и является необходимым для четкой работы иммунной системы и выработки энергии. Потребность в негемоевом железе у детей обуславливается необходимостью соответствующего когнитивного развития. 

Даже небольшая нехватка этого минерала приводит к снижению физической активности, ослаблению защитных реакций организма, уменьшению умственной работоспособности. Поэтому имеет смысл регулярно принимать витамины, содержащие железо. Если речь идет о большем дефиците, то это зачастую приводит к анемии, ведь в крови человека резко уменьшается концентрация гемоглобина. Основные симптомы такого заболевания: ярко выраженная одышка, бледность, усталость. Излишнее железо также может навредить вашему здоровью. В медицинских данных прослеживается связь между переизбытком железа и развитием сахарного диабета второго типа, заболеваний пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы. Но в природе на этот счет все устроено гармонично: в зависимости от имеющихся запасов (ферритин), уровень поглощения Fe меняется.

Продукты, содержащие железо

Железодефицит может возникнуть из-за несбалансированного рациона, болезни печени, значительной кровопотери. Нехватка железа также связана с повышением потребности в нем (беременность, период лактации). Суточная норма потребления данного микроэлемента для взрослых находится в диапазоне от 10 до 30 мг, при этом мужчинам рекомендуется потреблять 10 мг, а женщинам — 15 мг (с увеличением необходимости — от 20 до 25 мг), а для детей 5-15 мг в зависимости от возраста. С пищей в организм человека поступает лишь 10-15% от дневной нормы. Основными продуктами для получения организмом железа являются: мясо, яйца, морепродукты, но для повышения усвоения их нужно сочетать вместе с зеленью, овощами, фруктами и злаками. Стоит заметить, что усвоению железа препятствуют танины и кофеин, содержащиеся в чае и кофе. 

Витамины для повышения железа

Железо в таблетках используется для лечения железодефицитной анемии, а витамины с этим микроэлементом — для профилактики его нехватки. В многочисленных исследованиях безоговорочно доказана эффективность препаратов, которые содержат двухвалентное железо. Их действие можно уже заметить через 2-4 недели. Лучшей переносимостью обладают таблетки, содержащие трехвалентное железо, но они требуют более длительного курса лечения. Для увеличения биодоступности железа советуют совмещать его прием с медью и фтором. Также этот минерал нужно сочетать с витамином А, В3, С. 

При одновременном приеме Fe c цинком, хромом или кальцием усвоение первого значительно ухудшается. Железо, в свою очередь, сдерживает абсорбцию рибофлавина (В2) и токоферола (Е), а также мешает активной работе В12. В нашем магазине Vita World (Киев, Украина) вы можете заказать и купить препараты железа (в капсулах, таблетках), витамины, содержащие железо. Цена на железосодержащие препараты у нас очень доступная, так как мы являемся официальным дистрибьютором таких производителей, как Thorne Research, Natures Plus, Now Foods, Bluebonnet Nutrition.