Медь и коллаген

Медь повышает уровень коллагена

Коллаген — это структурный белок, который в организме удерживает все вместе, создавая прочную основу. Она похожа на сетку, в которую входит от 25 до 35% белков, находящихся в организме. С возрастом наш организм вырабатывает меньше коллагена, что приводит к провисанию кожи, появлению морщин, слабости суставов, хрупкости костей, а также истончению волос. К счастью, есть естественные способы повысить выработку коллагена, чтобы выглядеть молодым и здоровым. Один из наиболее важных минералов, который необходим вашему организму для создания и поддержания коллагена – это медь. Именно о ней мы и расскажем детальнее в сегодняшней статье.

Функции меди в организме

Прежде всего, что такое медь? Это микроэлемент, который необходим организму в очень небольших количествах, около 900 мкг (микрограммов) в день. Она чрезвычайно важна, поскольку помогает активировать в организме ферменты, вырабатывающие коллаген. Она также участвует в выработке эластина — белка, который создает коллаген и делает кожу эластичной, снижая вероятность ее провисания и появления морщин. Один из основных способов добиться этого — помочь вашему организму вырабатывать здоровые эритроциты, а также укреплять кровеносные сосуды. Это позволяет кислороду и питательным веществам циркулировать по вашему телу, создавая коллаген, который сохраняет ваши суставы крепкими и здоровыми, делает вашу кожу молодой, гладкой и эластичной. Это позволит производить меланин — пигмент, который защищает вашу кожу от солнечного света, а также помогает передавать нервные сигналы. Важно отметить, что медь также является частью природного комплекса витамина C, который помогает вашему организму защищать кожу от окислительного повреждения.

Признаки дефицита меди

  • Люди, которые не потребляют достаточно меди, имеют слабые суставы.
  • У людей с очень серьезным дефицитом меди часто развивается состояние, называемое лордозом. Позвоночник сильно изгибается внутрь в нижней части спины, вызывая боль и проблемы с подвижностью.
  • Без достаточного количества меди кожа начинает стареть и обвисать быстрее.
  • Волосы седеют преждевременно – в более молодом возрасте, поскольку ферментная форма меди, называемая тирозиназой, необходима для выработки пигмента меланина для волос.
  • С недостатком меди может развиться варикозное расширение вен, поскольку коллаген в венах теряет свою эластичность, и кровь начинает давить на стенки сосудов.
  • Появляются бледность и чувство слабости, усталости поскольку без меди кишечнику тяжело усваивать железо для выработки гемоглобина в крови.

Что вызывает дефицит меди

  1. Одна из основных причин заключается в том, что многие из наших почв просто уже не содержат меди и других минералов. Это означает, что мы не получаем их в достаточном количестве с пищей, которую мы выращиваем на этих почвах.
  2. Другая причина — проблемы с пищеварением, такие как кислотный рефлюкс, расстройство желудка или ГЭРБ. Все это приводит к тому, что вы не можете правильно усваивать минералы.
  3. Прием высоких доз цинка или аскорбиновой кислоты также может истощить запасы меди, поскольку они должны находиться в равном балансе в организме. Таблетки аскорбиновой кислоты часто маркируются как витамин C, но на самом деле они представляют собой лишь очень небольшую часть полного комплекса витамина C. Настоящий витамин C содержит биофлавоноиды, медь и другие ингредиенты, которые можно получить только при употреблении в пищу настоящих фруктов, овощей или порошков из цельных фруктов.
  4. Наконец, злоупотребление алкоголем и употребление слишком большого количества рафинированных продуктов истощают запасы меди в теле, поскольку ваш организм использует ее для борьбы с окислением, вызываемым этой нездоровой пищей.

Как повысить уровень коллагена с помощью меди

  1. Начните ежедневно потреблять продукты, богатые медью, включая моллюсков, субпродукты, орехи, грибы шиитаке, семена кунжута, спирулину, миндаль, капусту и мангольд. Эти продукты также содержат другие минералы и витамины, которые взаимодействуют с медью и стимулируют синтез коллагена в организме.
  2. Чтобы укрепить желудок, начните употреблять одну столовую ложку яблочного уксуса, смешанную со стаканом воды, перед каждым приемом пищи. Это вернет уровень pH желудка к нормальному уровню кислотности, помогая расщеплять и усваивать такие минералы, как медь и железо.
  3. Шаг номер 3 — ешьте натуральные продукты с высоким содержанием полифенолов и антиоксидантов, такие как ягоды, лимоны, капуста и темный шоколад без сахара. Они обеспечивают дополнительные фитонутриенты, которые помогают активировать медь в организме, чтобы повысить уровень коллагена и бороться с последствиями старения.
  4. Если вы принимаете какие-либо добавки, содержащие цинк, убедитесь, что вы также принимаете полный комплекс микроэлементов. Слишком большое количество одного минерала и недостаточное количество другого нарушает их баланс.
  5. Сократите употребление сладких и мучных продуктов, таких как хлеб, газированные напитки, печенье, выпечка, макароны и т. д. Эти рафинированные продукты, особенно зерновые, блокируют усвоение меди и минералов, поскольку содержат фитиновую кислоту.

Рецепт напитка для повышения уровня коллагена

Попробуйте сделать сами антивозрастной напиток для повышения уровня коллагена. Возьмите одну чашку ежевики или черники, одну столовую ложку свежего лимонного сока, полтора стакана несладкого миндального или кокосового молока, четверть стакана миндального масла и две чайные ложки натурального подсластителя, такого как эритрит, ксилит или стевия. Теперь добавьте все эти ингредиенты в блендер и измельчите. И вот он - напиток для повышения уровня коллагена!

Этот напиток богат антиоксидантами, микроэлементами, медью и ферментами, которые помогут вашему организму вырабатывать коллаген. Если вы хотите увеличить этот показатель, вы также можете добавить коллагеновые пептиды (примерно ложку порошка) или порошок костного бульона, чтобы получить больше аминокислот, которые ваш организм будет использовать для выработки белков коллагена.

Можно также принимать коллаген, чтобы поддерживать здоровыми и крепкими волосы, кожу, ногти, сухожилия, связки и кости.

Автор: Наталья Руденко

Читайте также:

Vital Proteins: бренд №1 коллагена в США

Биопептиды Коллагена от Neocell: коллаген премиум-класса

0 Комментария

Добавить комментарий

Имя

Email

Напишите комментарий

Отказ от ответственности

Статья написана исключительно в информационных целях. Перед приемом любых витаминов, минералов, витаминно-минеральных комплексов или БАДов обязательно проконсультируйтесь с врачом. Все перечисленные в статье продукты не являются лекарственными средствами.

Back to Top
Задайте вопрос