Вітаміни для діабетиків 2 типу
Вітаміни для діабетиків 2 типу - це вітаміни A, E, C, D, групи B, мінерали цинк, хром і селен, а також інші БАДи і препарати для зниження цукру. Давайте детальніше розглянемо ці вітаміни, а також їхній вплив на стан здоров'я діабетиків 2 типу.
Важливо зазначити, що в організмі людей, які страждають на цукровий діабет 2-го типу, спостерігається дефіцит вітамінів і мінералів. Це відбувається внаслідок порушення обміну речовин в організмі, дієти, а також поганого засвоєння вітамінів і мінералів.
Додамо, що нині навіть у людей, які не сидять на дієті, і мають повноцінний раціон харчування, фіксується дефіцит вітамінів. Не кажучи вже про людей, які страждають на діабет 2 типу, і тому дотримуються дієти.
Водночас унаслідок діабету, а також дефіциту вітамінів і мінералів можуть розвиватися ускладнення цукрового діабету, пов'язані із зором, нирками, серцево-судинною та нервовою системою. Серцево-судинні ускладнення можуть призвести до таких тяжких наслідків, як інфаркти та інсульти.
Таким чином, діабетикам життєво необхідно вживати вітаміни та мінерали додатково, бо вони вкрай важливі для підтримання нормального стану здоров'я за діабету. Це дасть змогу поліпшити стан організму, підтримати імунітет, боротися з діабетом і запобігти виникненню його ускладнень.
Дослідження вчених показали, що вільні радикали є однією з причин виникнення цукрового діабету 2 типу. Тому діабетикам необхідно приймати антиоксиданти, тобто вітаміни A, С, Е.
Найважливіші вітаміни для діабетиків 2 типу
Вітамін С
Вітамін С – це антиоксидант, що підвищує активність інсуліну. Він зміцнює імунітет, покращує стан судин, знижує рівень цукру в крові.
Люди з діабетом 2 типу зазвичай відчувають дефіцит деяких поживних речовин, і в тому числі вітаміну С. Основною причиною підвищеної потреби у вітаміні С при цукровому діабеті 2 типу є високий рівень окисного стресу, спричиненого гіперглікемією. Це може призводити до дефіциту вітаміну С в організмі. Таким чином, у діабетиків 2 типу часто спостерігається дефіцит вітаміну С. Тому їм необхідно збільшити споживання вітаміну С щонайменше до 125 міліграмів на день, щоб забезпечити себе достатньою кількістю цього мікроелемента.
Вітамін А
Вітамін A – найважливіший жиророзчинний мікроелемент і антиоксидант, що зміцнює імунітет і сприяє підтримці здоров'я очей. Він покращує роботу бета-клітин підшлункової залози, що вкрай важливо для профілактики діабету.
У разі дефіциту вітаміну А, який виконує безліч функцій в організмі, можуть спостерігатися різні проблеми зі здоров'ям. У діабетиків рівень вітаміну А може бути низьким через наслідки захворювання. При цьому діабетикам важливо стежити за рівнем вітаміну А в організмі та, в разі нестачі, приймати його додатково.
Вітамін А необхідний для розвитку підшлункової залози і бета-клітин, що виробляють інсулін. Щоденний прийом вітаміну А покращує роботу бета-клітин підшлункової залози і сприяє профілактиці діабету. Вітамін А також має антигіперглікемічний потенціал, тобто він здатний знижувати рівень цукру в крові. Таким чином, вітамін А допомагає запобігти прогресуванню діабету 2 типу. Також вітамін А сприяє профілактиці ожиріння і діабету, регулюючи процеси обміну речовин в організмі.
Вітамін E
Вітамін E – ще один важливий антиоксидант, що сприяє зниженню рівня глюкози та холестерину в крові.
Вчені встановили, що тривале вживання вітаміну Е допомагає за цукрового діабету, знижуючи рівень глікованого гемоглобіну та інсуліну натщесерце, що свідчить про зниження концентрації глюкози в крові.
Вітаміни групи B
Вітаміни групи B – це дуже важливі вітаміни для діабетиків, оскільки вони беруть участь в обміні речовин і сприяють нормальному метаболізму вуглеводів. Крім того, вони сприятливо впливають на роботу органів і систем в організмі людини. У діабетиків часто спостерігається дефіцит вітамінів групи B, оскільки за підвищеного рівня цукру в крові вони гірше засвоюються. І, оскільки вітаміни групи B потрібні для нормального функціонування нервової системи та інших органів і систем, у разі діабету дуже важливо поповнювати їх нестачу.
Існує вісім різних вітамінів групи В, включно з В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 (фолієва кислота) і В12, і всі вони сприяють доброму здоров'ю. Разом ці вітаміни допомагають підтримувати здоровий ріст клітин, зір, рівень енергії, роботу мозку, процеси травлення, нервову систему, серцево-судинну систему, м'язовий тонус.
У людей, які страждають на діабет 2 типу, часто фіксується дефіцит вітамінів групи В. До цього потрібно поставитися дуже серйозно, тому що нестача вітамінів групи В може призвести до анемії, порушень нервової системи, проблем із травленням, шкірних захворювань та інфекцій. Тому важливо поговорити з лікарем і з'ясувати, чи слід вам приймати вітаміни групи В додатково.
Однак надлишок деяких вітамінів групи В може викликати побічні ефекти, тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем про відповідну для вас дозу. Наприклад, високі дози вітаміну B3 (також відомого як ніацин або нікотинова кислота) можуть підвищувати рівень цукру в крові, а також заважати прийому діабетичних та інших ліків.
Дослідження показали, що вживання вітамінів B2 і B6 може знизити ризик розвитку діабету 2 типу. У тих людей, хто вживав найбільшу кількість продуктів і добавок з вітаміном B2, ризик розвитку діабету 2-го типу знизився на 10%. А в тих, хто вживав продукти та добавки з великою кількістю вітаміну B6, ризик розвитку захворювання знизився на 11 %. Вживання вітаміну B12 у вигляді добавок також знижує ризик розвитку діабету 2 типу.
Вітамін D
Вітамін D необхідний нашому організму для зміцнення кісток і зубів, оскільки він сприяє кращому засвоєнню кальцію і фосфору. Але він також здатний регулювати рівень цукру в крові. Учені вважають, що розвиток цукрового діабету 2 типу, можливо, пов'язаний із дефіцитом вітаміну D. Дослідження засвідчили, що за низького рівня вітаміну D в сироватці крові зростає ризик виникнення діабету, причому 1-го і 2-го типу. Водночас прийом вітаміну D знижує рівень глюкози в крові.
Точний механізм впливу вітаміну D на контроль рівня глюкози в крові ще до кінця не вивчений. Одні дослідники вважають, що вітамін D впливає на вироблення інсуліну - гормону, що регулює рівень цукру в крові. Інші вчені припускають, що вітамін D сприяє підвищенню чутливості до інсуліну, завдяки чому організм може ефективніше використовувати інсулін.
Тому пацієнти з діабетом і люди з високим ризиком розвитку діабету потребують прийому вітаміну D. Для профілактики та лікування рекомендується регулярно проходити обстеження, консультуватися з лікарем і приймати добавки вітаміну D.
Цинк
Дослідження показали, що цинк допомагає знижувати рівень цукру в крові.
Цинк благотворно впливає на різні органи і системи організму людини, і насамперед – на імунну систему, оскільки має антиоксидантні властивості.
Цинк – важлива поживна речовина, яка допомагає імунній системі та здатна знизити ризик розвитку деяких захворювань. Наукові дані свідчать про те, що цинк може бути корисним для лікування діабету 2 типу. Дослідники відзначають потенційний зв'язок між дефіцитом цинку і виникненням діабету. Прийом добавок цинку сприяє зниженню факторів ризику розвитку діабету, а також допомагає впоратися з цим захворюванням.
Хром
Хром – це мінерал, який відіграє важливу роль у регуляції інсуліну та його впливу на вуглеводний, білковий і ліпідний обмін. Хром є важливим фактором, що підвищує активність інсуліну. Дослідження засвідчили, що в людей із діабетом 2-го типу рівень хрому в крові нижчий, ніж у тих, хто не страждає на це захворювання.
Хром бере участь у метаболізмі вуглеводів, білків і жирів, регулює рівень глюкози в крові, впливає на рівень інсуліну. Також він допомагає знизити рівень глюкози в крові, що особливо важливо для людей, які страждають на діабет.
Вчені вважають, що дефіцит хрому посилює інсулінорезистентність, що є однією з причин розвитку цукрового діабету 2 типу. Тому хром важливий для хворих на діабет 2 типу, тому що він посилює дію інсуліну, покращує толерантність до глюкози і знижує рівень цукру в крові.
Хром посилює дію інсуліну і знижує ризик серцево-судинних захворювань, особливо у людей з надмірною вагою. Піколінат хрому – найбільш ефективна форма хрому. Піколінат хрому знижує резистентність до інсуліну і допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу. Якщо приймати піколінат хрому в дозуванні 200-1000 мкг на день, це покращує контроль рівня глюкози в крові.
Але щоб вирішити, чи варто приймати хром, потрібно обговорити це з лікарем.
Селен
Селен – це антиоксидант, який знижує ризик розвитку цукрового діабету 2-го типу. Селен здатний захистити острівці підшлункової залози від окислювального стресу, поліпшити їхню функціональність і призупинити розвиток атеросклерозу. Вчені з Гарвардської школи громадського здоров'я (Harvard School of Public Health), Бостон, США, виявили зв'язок між рівнем селену в раціоні та ризиком розвитку цукрового діабету 2-го типу.
Однак учені попереджають, що не можна самостійно вживати дієтичні добавки, які містять селен, оскільки різниця між його оптимальною і токсичною дозою дуже невелика. Максимальна доза мікроелемента для дорослої людини, що не має токсичного впливу, становить 400 мкг/добу. Токсичний вплив селену на організм людини може проявлятися порушеннями нервової системи, проблемами зі шлунково-кишковим трактом і випаданням волосся.
Ще одне дослідження показало, що селен у дозуванні приблизно 80-120 мкг/л може допомогти з чутливістю до інсуліну та регуляцією глюкози. Однак, коли в організмі є надлишок селену (понад 120 мкг/л), це може спричинити резистентність до інсуліну та призвести до розвитку діабету.
Тому приймати селен можна тільки за призначенням лікаря.
Висновок
Отже, вітаміни для діабетиків 2 типу – це вітаміни A, E, C, D, групи B, мінерали цинк, хром і селен, а також мультивітаміни і препарати для зниження цукру. Ці речовини здатні знизити вміст цукру в крові, а також допомогти запобігти можливим ускладненням діабету. Однак, перш ніж приймати будь-які добавки, обов'язково порадьтеся з лікарем.
Джерела
Role of vitamin A in type 2 diabetes mellitus biology: effects of intervention therapy in a deficient state (Роль вітаміну А в біології цукрового діабету 2 типу: ефекти інтервенційної терапії в умовах дефіциту). PubMed. National Library of Medicine. National Institutes of Health
Are B vitamins important for managing type 2 diabetes? (Чи важливі вітаміни групи В для лікування діабету 2 типу?). Diabetes Care Community
The Beneficiary Role of Selenium in Type II Diabetes: A Longitudinal Study (Сприятлива роль селену при діабеті II типу: Довгострокове дослідження). PubMed Central. National Library of Medicine. National Center of Biotechnology Information
A scientific review: the role of chromium in insulin resistance (Науковий огляд: роль хрому в інсулінорезистентності). PubMed. National Library of Medicine. National Institutes of Health
Автор: Наталія Руденко