Діабет — це досить поширене захворювання. Станом на 2024 рік, на нього страждає понад 800 мільйонів людей на нашій планеті.
Діабет 2-го типу становить близько 90% від усіх випадків цукрового діабету. Ця хвороба характерна тим, що інсуліну в організмі достатньо, але клітини не можуть його використовувати. У результаті в крові підвищується рівень цукру.
Звичайно, діагноз діабет нікого не порадує. Але хороша новина в тому, що за діабету другого типу не потрібно колоти інсулін, і можна підтримувати здоров'я за допомогою дієти, а також приймати Вітаміни для діабетиків, які сприяють зниженню цукру в крові.
Дієта при діабеті 2 типу
За діабету 2-го типу дуже важливо суворо дотримуватися дієти.
Що можна їсти при діабеті 2-го типу:
- Хліб (житній або діабетичний)
- Нежирні сорти м'яса (телятина, індичка, курка, яловичина)
- Нежирні сорти риби (хек, минтай, тріска, щука, судак тощо).
- Нежирні молочні продукти (нежирний сир, нежирний сир, кефір, йогурт без цукру)
- Яйця
- Крупи (гречка, пшоно, перловка, вівсянка, бурий рис)
- Макаронні вироби (з твердих сортів пшениці)
- Картопля (відварна, запечена, тушкована)
- Рослинні олії (оливкова, соняшникова, кукурудзяна)
- Овочі (помідори, салат, свіжі та мариновані огірки, редька, цвітна капуста, капуста, броколі, спаржа, зелена цибуля, петрушка)
- Фрукти і ягоди (яблука, груші, полуниця, ківі, цитрусові, персики, кавун, абрикоси, смородина, малина, суниця, чорниця, ожина, брусниця, вишня)
- Горіхи (волоські, бразильські, фісташки, фундук, арахіс, мигдаль, кедрові, кеш'ю)
- Кондитерські вироби з цукрозамінником.
Чого не можна їсти при діабеті 2-го типу
Заборонені продукти при діабеті 2-го типу:
- Алкоголь
- Жирні сорти м'яса (свинина, баранина, качка)
- Жирні сорти риби (лосось, форель, скумбрія тощо)
- Жирні молочні продукти (жирні сорти сиру, жирний сир, вершки, жирна сметана)
- Майонез, маргарин
- Копченості, ковбаси
- Білий рис, манна крупа
- Пшеничний хліб, вироби з пшеничного борошна
- Картопляне пюре, картопля фрі
- Солодкі фрукти (банани, виноград)
- Солодощі (торти, тістечка, варення, цукерки, шоколад тощо)
Отже, дотримуйтеся дієти, намагайтеся не набирати вагу, приймайте вітаміни, не забувайте про фізичні навантаження. Обов'язково контролюйте рівень цукру в крові. І тоді ви зможете повноцінно жити, незважаючи на таке захворювання, як діабет 2-го типу.
Автор: Наталія Руденко